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Ricotta
Prodotti
Ricotta infornata
Ricotta infornata diverse volte in forno a legna fino a doratura. La ricotta infornata è un prodotto della più antica tradizione contadi...
8.50 €
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Ricotta salata
La Ricotta Salata è una delle tante variazioni che la ricotta fresca ha subito nella corse della sua storia. Il sapore della Ricotta Salata &...
7.50 €
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Ricotta piccante
Ricotta vaccina calda appena raccolta, o comunque di giornata. Per meglio gustare la ricotta calda, se lo si desidera, si può richiedere il sie...
4.50 €
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Ricottina mignon
Ricottine mignon Mediterrae, ha la stessa composizione e lavorazione della ricotta normale, la sola differenza sta nelle dimensioni e quindi nel peso ...
4.99 €
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Ricotta sgrondata per lavorazione
La Ricotta vaccina fredda è sgrondata dal siero per cui essa si presenta più asciutta e quindi maggiormente adatta ad essere lavorata pe...
4.99 €
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