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Descrizione
Ricottine mignon Mediterrae, ha la stessa composizione e lavorazione della ricotta normale, la sola differenza sta nelle dimensioni e quindi nel peso (50 gr. circa), le piccole dimensioni rendono queste ricottine mignon ideali per un antipasto o un buffet.
Composizione: siero di latte crudo, latte di vacca crudo, sale
Scadenza: 4 gg.