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Prodotti
Fettine formaggio aromatizzato
Fettine pronte, sottovuoto di formaggi freschi aromatizzati al pepe rosso, al pepe nero, all'origano ma anche al naturale. Ideali per condire pagnotte...
Scamorzina mediterrae
La scamorzina Mediterrae è prodotta con latte di vacca, caglio e sale.
Il prezzo indicato si riferisce al al kg. di prodotto.
7.50 €
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Tuma salata
Tuma Salata (la quadrata)
Composizione: latte di vacca crudo, caglio,sale
scadenza: 8 gg
5.90 €
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Cosacavaddu ibleo semistagionato
Si tratta di un formaggio a pasta filata di latte di vacca intero e crudo, dall'inconfondibile gusto piccante, prodotto nell'altopiano ragusano da pri...
Provola sfoglia
La Provola sfoglia è una specialità siciliana, prodotta con latte vaccino. Si fila a mano, secondo una tecnica antica, simile a quella p...
12.49 €
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Ragusano dop
Il Ragusano è un formaggio semiduro a pasta filata prodotto con latte di vacca intero crudo. La sua produzione è limitata alle stagioni ...
16.90 €
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Cosacavaddu ibleo stagionato
Il Cosacavaddu Ibleo Stagionato è un pregiato formaggio siciliano di antichissima tradizione. Pare che la produzione del Cosacavaddu Ibleo sia ...
11.50 €
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Mozzarella mediterrae
Mozzarella Mediterrae: dalla scorza leggermente acidula e all'interno soffice e succosa. Questa mozzarella è al top e dà il suo meglio d...
7.50 €
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Vulcanello mediterrae
Un'originale creazione della Cooperativa Mediterrae: un cacetto fresco dalla forma conica farcito con salsa di peperoncino piccante; prodotto per la p...
9.49 €
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Ricotta infornata
Ricotta infornata diverse volte in forno a legna fino a doratura. La ricotta infornata è un prodotto della più antica tradizione contadi...
8.50 €
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