Cantine Foschini Musica per palati fini
L’azienda vitivinicola “Cantine Foschini” è localizzata a Guardia Sanframondi tra le dolci colline del sannio beneventano.
Guardia Sanframondi è un caratteristico borgo medievale che “Guarda” l’intera
Valle Telesina. Il suo territorio è quasi esclusivamente collinare, dominato da vaste
distese di vigneti e oliveti, ed offre un ottimo clima e suggestivi panorami
La Campania, conosciuta anche come “Campania Felix”, è la regione d’Italia tra le
più antiche per la produzione del vino. La sola provincia di Benevento produce circa
il 50% dell’intera produzione vintivinicola campana.
La produzione vitivinicola è “un’arte” dei contadini-produttori che si tramanda
da millenni, con sapiente amore, da chi con la “terra”, ha avuto sempre un legame
particolare, caratterizzato da grandi sacrifici e da meritati riconoscimenti.
Grazie all’amorevole impegno dei locali produttori vitivinicoli, la provincia
di Benevento ha vantato ben cinque vini D.O.C. (Denominazione di Origine
Controllata): ‘Sannio’, ‘Solopaca’ e ‘Solopaca Classico’, ‘Taburno’ e ‘Aglianico del
Taburno’, ‘Guardiolo’ o ‘Guardia Sanframondi’, ‘Sant’Agata dei Goti’ o ‘Sant’Agata
de’ Goti’, e due vini I.G.T.: Dugenta e Beneventano. Dal 2011, l’Aglianico del Taburno
ha avuto il riconoscimento della D.O.C.G. (Denominazione di Origine Controllata e
Garantita). Le Cantine Foschini sono una tradizione di questo territorio dal 1915.