Chi siamo
Un'antica passione
La famiglia Foschini, ormai alla terza generazione, continua a coniugare tradizione e tecnologia enologica; la cantina, completamente
ristrutturata agli inizi degli anni 2000, offre al visitatore un ambiente di sapore antico, risalente al ‘700, al tempo di “Guardia delle sole”,
allorché l’attività prevalente di questo paese era la concia delle pelli.
Dalla cantina, attraverso strette viuzze, si può facilmente raggiungere l’antico borgo medioevale, nonché il castello normanno, dimora
dei Sanframondo.
L’azienda vitivinicola è localizzata a Guardia Sanframondi tra le dolci colline del sannio beneventano, le cui condizioni pedoclimatiche
favoriscono un “terroir” quanto mai idoneo alla coltivazione di uliveti e vigneti.
Cantine Foschini unitamente alla sapienza dell’enologo Marco Ciarla, ha ottenuto con la nuova linea di vini di alta qualità, risultati
molto incoraggianti, in particolare sui vitigni dell’Aglianico e della Falanghina, vanto e sicuro orgoglio della viticolatura guardiese
e sannita.
Non sono da sottovalutare i risultati conseguiti sugli altri vitigni presenti in azienda quali: Sangiovese, Trebbiano Toscano, Malvasia di
Candia, Montepulciano, “Agostinella” a bacca bianca e “uva Longa” a bacca rossa, attualmente commercializzati come vini IGP.
Non potevamo, naturalmente, mancare le bollicine, ed infatti, a completere la gamma è arrivato dal 2013, uno spumante brut a base di
falanghina, realizzato con metodo charmat lungo per esaltare le proprietà organolettiche tipiche del vitigno.
Cantine Foschini propone vini di alta qualità per un bere quotidiano, ma allo stesso tempo ricercato e con un ottimo rapporto qualità/
prezzo.
Numero di iscrizione nel registro delle imprese: Piva 01551900622
Numero dipendenti: Microimpresa (meno di 10 dipendenti)
Fatturato: dai 50.000 ai 100.000 di euro
Numero di iscrizione all'Albo: BN
Albo di riferimento: : registro degli imbottigliatori Codice ICQRF BN 6455