Oro di Pantelleria , Cantine e Laboratorio di prodotti tipici. Capperi, Origano, Zibibbo, Passito di Pantelleria
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Salsa di capperi

Salsa per condimento di pesci alla griglia o al forno piuttosto che per carni rosse bollite. La salsa di capperi è una preparazione molto versa...
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Patè di capperi e origano

Utilizzo: Ottimo condimento a freddo che accompagna piatti di carne, primi piatti e bruschette. Descrizione: Capperi di Pantelleria di...
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Pesto di capperi e pistacchi

Utilizzo: Ottimo sui primi piatti anche a base di tonno. Descrizione: Variante di una ricetta pantesca con l'aggiunta del pistacch...
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Pesto di capperi e mandorle

Utilizzo: Ottimo per antipasti, ma soprattutto per la preparazione di grigliate di pesce o carni rosse. Descrizione: Variante di u...
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Pesto pantesco

Utilizzo: Ottimo come condimento sugli spaghetti, può accompagnare grigliate di pesce. Descrizione: La principale caratteristi...
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