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Dolci Secchi
Prodotti
Nociata (prodotto tipico)
E' un prodotto antichissimo tipico dell'alta sabina, povero di ingredienti ma ricchissimo nella sua lavorazione e nella qualità delle d...
Amaretti
E' il nostro vero cavallo di battaglia pochi lo realizzano come noi. Le mandorle sono di prima scelta (tipo gigante) e vengono ulteriormente selez...
Croccanti (prodotto tipico)
Sono dolci realizzati con nocciole tritate di prima scelta, albume, zucchero e aromi naturali. Il procedimento di lavorazione è simile a quello...