Locanda del Conte Nitto snc

Giuseppe e Salvatore Di Stefano, rispettivamente padre e figlio, nel 2012 decidono di entrare nel mondo della ristorazione dopo una lunga esperienza imprenditoriale nel campo dell'abbigliamento.

Nel cuore del piu' antico comune dell'Umbria, ad Amelia, nasce La Locanda del Conte Nitto.

Il progetto Locanda del Conte Nitto nasce da una forte passione per la cucina, per il territorio amerino e per l'ospitalità. Quest'ultima ereditata direttamente dalla terra natia di Giuseppe....LA SICILIA.
Umbria e Sicilia sono le due colonne portanti culinarie della Locanda e difatti l a cucina alterna piatti tipici umbri e siciliani, con un doveroso occhio di riguardo ai particolari e sfiziosi menu vegetariani o vegani.