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HACCP – Sicurezza e Qualità Alimentare
Negli ultimi dieci anni, il panorama europeo e italiano ha subito profondi cambiamenti nel settore alimentare, riguardanti i metodi di produzione, lavorazione, somministrazione e conservazione degli alimenti. Parallelamente, si è registrato un incremento nei controlli ufficiali (ASL, NAS, ecc.) per assicurare il rispetto degli standard igienico-sanitari e garantire la sicurezza alimentare.
A tal fine, sono stati introdotti regolamenti comunitari di rilievo come il Reg. CE 852/04 e il Reg. CE 178/02 sulla rintracciabilità, per offrire ai consumatori informazioni corrette e trasparenti sulla qualità degli alimenti e sulla loro composizione. Questo approccio consente scelte alimentari più consapevoli e responsabili.
Presso tcertifico.it, ci impegniamo a supportare le aziende nella gestione e nell’implementazione dei sistemi HACCP, garantendo conformità normativa, sicurezza alimentare e fiducia nei confronti dei consumatori.
Sicurezza sul Lavoro – Un Impegno Primario
La sicurezza sul lavoro è molto più di un obbligo legislativo: è una garanzia di qualità e benessere per le aziende e i loro dipendenti. Con il D.lgs. 81/2008 e il suo successivo decreto correttivo del 2009, lo Stato italiano ha fornito alle imprese un quadro normativo moderno e uniforme, in linea con l’obiettivo dell’Unione Europea di ridurre gli infortuni sul lavoro.
L’impegno nella sicurezza richiede:
- La partecipazione attiva dei lavoratori attraverso la formazione, l’uso corretto dei dispositivi di protezione e la comunicazione di eventuali anomalie.
- La responsabilità dei datori di lavoro nel valutare i rischi, prevenirli e collaborare con figure professionali qualificate.
- Un monitoraggio continuo da parte delle amministrazioni pubbliche per supportare i settori più a rischio, come ristorazione, agricoltura ed edilizia.
I Nostri Servizi per la Sicurezza sul Lavoro
tcertifico.it offre un’ampia gamma di servizi per soddisfare le esigenze di ogni azienda:
- Sopralluoghi e consulenza: Valutazione degli ambienti di lavoro e delle procedure operative.
- Analisi specifiche: Stoccaggio materiali, movimentazione carichi, rischio incendio, esposizione ad agenti chimici, fisici e biologici.
- Redazione documenti obbligatori:
- DVR (Documento Valutazione Rischi).
- Piano di emergenza ed evacuazione.
- DUVRI (Documento Unico Valutazione Rischi Interferenti).
- Valutazione esposizione ad agenti chimici.
- Misurazioni e rilevamenti ambientali:
- Impatto acustico.
- Vibrazioni meccaniche.
- Inquinanti aerodispersi.
- Servizi specializzati: Assunzione incarico di RSPP , assistenza in caso di contestazioni, elaborazione del documento di rischio incendio.
Con tcertifico.it, ogni azienda può contare su un partner affidabile per creare ambienti di lavoro sicuri, produttivi e conformi alle normative.