Implementazione e gestione della tracciabilità e rintracciabilità

Implementiamo e gestiamo il sistema di tracciabilità e rintracciabilità di ingredienti, imballi, semilavorati e prodotti in conformità al regolamento CE 178/2002. Lo facciamo con l’ utilizzo di fogli elettronici di excel che permettono all’ azienda di risalire, in qualsiasi momento, agli ingredienti ed imballi primari utilizzati ed ai punti vendita in cui si trova il prodotto.