Vitamina E

La vitamina E ( alfa-tocoferolo ) è considerata la vitamina antiossidante per eccellenza, soprattutto nel metabolismo degli acidi grassi insaturi. La sua attività antiossidante è rinforzata dalla presenza contemporanea di vitamina C, glutatione e selenio.

La determinazione della Vitamina E viene normalmente eseguita con tecniche immunochimiche-immunometriche in fase solida: tali tecniche utilizzano antigeni e/o anticorpi fissati su un’apposita superficie in modo da consentire il legame con il marker complementare. Il marker, legatosi alla fase solida, viene rilevato utilizzando una serie di reazioni antigene-anticorpo e nella reazione finale un anticorpo coniugato ad un enzima catalizza la trasformazione di un substrato dando luogo alla formazione di un prodotto finale rilevabile dalle strumentazioni opportune. I valori di riferimento per la vitamina E sono 5.5 – 17 mg/l.

Presso la nostra struttura è possibile il dosaggio della vitamina E effettuando un prelievo venoso.

Orario prelievi 7.45 - 9.30. Si consiglia un digiun o di 8-10 ore.