CORSO BASE DI CAKE DESIGN
SIETE AFFASCINATI DALLE TORTE DECORATE CHE IMPAZZANO SU TUTTE LE RETI TELEVISIVE MA PENSATE CHE SIA DIFFICILISSIMO? NIENTE PAURA: IL NOSTRO CORSO VI DIMOSTRERA' CHE ANCHE VOI POTETE REALIZZARE TORTE DA SOGNO!
Il programma della giornata:
-introduzione alla pasta di zucchero: ricetta, attrezzi, utilizzi e differenze con la gum paste e la modelling paste
-le basi e le farciture più adatte per una torta decorata
-ganache e crema al burro: ricette, preparazione e utilizzi
-la giusta tecnica di copertura
-colorazione della pasta di zucchero (coloranti in gel, in pasta e in polvere)
-copertura della torta con pasta di zucchero
-realizzazione di un fiocco e dei nastri di finitura
-creazione dei decori con tecniche ad impressione
-realizzazione dei fiori
-consegna attestati e foto di gruppo
Ogni allievo porterà a casa la sua torta!
Per maggiori informazioni visita il nostro sito www.lefestedimirtilloschool.com
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Telefono: +39 3457588164 - 0350868544 Fax: +39 ND
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REA: 397410
Web: www.lefestedimirtillo.it
RETE: lefestedimirtillo.reteimprese.org
SETTORE: Tempo Libero e Hobbistica
CATEGORIA: Feste - Organizzazione e Servizi
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