Obesità: infiammazione silente

L' obesità e le malattie croniche ad essa associate sono caratterizzate da una risposta infiammatoria cronica di basso grado, detta “ infiammazione silente ” .

L'obesità è una malattia cronica, a larga diffusione, determinata molto spesso da una condizione di eccesso energetico secondario ad ipernutrizione.

Il tessuto adiposo viscerale, rispetto al tessuto adiposo sottocutaneo, produce una maggiore quantità di marker infiammatori e sembra essere responsabile, almeno in parte, della flogosi cronica del paziente obeso.

Per tali motivi il tessuto adiposo, considerato per molti anni un tessuto inerte, con la sola funzione di riserva energetica, viene oggi considerato un vero e proprio organo endocrino, coinvolto in numerosi processi fisiologici e patologici, fra cui immunità e infiammazione.

Nello specifico, le numerose molecole proinfiammatorie ed antiinfiammatorie, la cui produzione nel tessuto adiposo degli obesi è sregolata, sembrano essere coinvolte nell’ aumento del rischio cardiovascolare associato all’obesità.