Dott.ssa Caterina Li Citra - Dietista ( Bagheria; Palermo)
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Sei in: Servizi: DIETE PER SPORTIVI: Alimentazione e sport

Alimentazione e sport

Diete personalizzate per atleti sportivi agonisti e non agonisti adatte ad ottenere il massimo delle prestazioni e favorire un il recupero post-gara. Valutazione nel singolo individuo dell'apporto adeguato di macronutrienti e micronutrienti.


NON ESISTONO ALIMENTI “MAGICI” CHE POSSANO MIGLIORARE LA PRESTAZIONE ATLETICA. SOLO UNA SANA E ADEGUATA ALIMENTAZIONE CONTRIBUISCE A RENDERE L’ORGANISMO EFFICIENTE ED IN GRADO DI AFFRONTARE GLI IMPEGNI DI ALLENAMENTO E DI GARA


L’alimentazione:


  • fornisce materiale energetico;
  • fornisce materiale plastico per la crescita e la riparazione dei tessuti;
  • fornisce materiale con attività regolatrice, che permette il regolare svolgimento delle molteplici funzioni vitali.

    • Nella programmazione di una dieta sportiva adeguata occorre prendere in considerazione:


  • IL FABBISOGNO CALORICO BASE (che cambia da individuo a individuo)
  • IL DISPENDIO DOVUTO ALL'ATTIVITA' SPORTIVA (cambia in base all'attività fisica praticata)
  • IL FABBISOGNO GLUCIDICO
  • IL FABBISOGNO PROTEICO
  • IL FABBISOGNO LIPIDICO
  • LE NECESSITA' DEL PRE GARA
  • LE NECESSITA' DEL DOPO GARA

    • Lo sportivo deve seguire una alimentazione varia ed equilibrata con un apporto dei nutrienti proporzionale al tipo di attività fisica che svolge.
    Per quegli sport che contemplano le categorie di peso è inoltre necessario seguire una dieta ipocalorica che non influenzi negativamente l'evento agonistico. L'alimentazione è alla base di un'ottima performance atletica.




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