Il trattamento ambulatoriale dei disturbi dell'alimentazione è indicato per tutti i pazienti affetti da un disturbo dell'alimentazione (Anoressia Nervosa, Bulimia Nervosa, Disturbi dell'Alimentazione Atipici) che non presentino una condizione di instabilità medica che richieda un ricovero urgente.

Il programma terapeutico ha le seguenti caratteristiche distintive:

• si basa sulla teoria cognitivo-comportamentale, una delle teorie più accreditate nel campo dei disturbi dell'alimentazione
• è transdiagnostico, essendo stato studiato e strutturato per essere applicato, con minime modifiche, a tutti i disturbi dell'alimentazione
• è individualizzato per ogni paziente sulla base della formulazione personalizzata effettuata all'inizio del programma
• è stato ideato per essere applicato a livello ambulatoriale da un'équipe composta da un nutrizionista e uno psicologo che aderiscono tutti alla medesima teoria, adottando le stesse tecniche di intervento e il medesimo linguaggio con il paziente