servizio mensa

La preparazione dei pasti è effettuata in sede in cucina a norma e in sicurezza a prova di Bambino;

la Nostra cucina ad uso esclusivo della cuoca, è garantita qualitativamente nell’utilizzo delle buone norme di igiene e conservazione degli alimenti secondo le norme vigenti.

E’ seguito scrupolosamente il manuale di autocontrollo riferito all’analisi dei rischi e al controllo dei punti critici ovvero l’ H.A.C.C.P. . Il personale ritiene molto importante l’uso della cucina interna quanto i bimbi sono piccoli ed il cibo è sempre controllato, selezionato, caldo ed è facile sostituire alimenti che in tale giorno il piccolo non gradisce.

I nostri menù sono studiati per essere adatti ad ogni esigenza personale e individuale di ogni bambino.