Come descritto nella presentazione iniziale, il progetto " Nel cuore dell'ospitalità " è dedicato " all'ospitalità e alla cura di persone con disagio mentale ".

Questa, qundi, rappresenta la vera mission del Gran Can : essere un luogo d’incontro, di scambio e d’inclusione dove concittadini, turisti, territorio e cultura convivono a sostegno del progetto di ospitalità, cura e riabilitazione per persone con disagio mentale. E’ così che, al GRAN CAN, 23 persone con disabilità, lo staff alberghiero ed un’invisibile staff sociosanitario, offrono ospitalità e accoglienza, valorizzano il territorio, promuovono attività culturali, mossi dalla volontà di creare connessioni, ponti, legami, tra impresa e sociale, tra veronesi e visitatori, tra esperienze di piacere e di difficoltà, in modo che non ci sia più un dentro ed un fuori, ma un tutto e insieme.

rivolgendosi sia all'Ente Pubblico sia al Privato, sia per Residenzialità protetta su lunghi periodi sia per Turismo e brevi periodi.