Determinazione dieta ottimale

Valutazione dei fabbisogni nutritivi ed energetici e dello stato di nutrizione

Valutazione della composizione corporea e del metabolismo energetico mediante analisi antropoplicometrica (circonferenze, ampiezze scheletriche e pliche)

Programmi alimentari personalizzati, riequilibrio nutrizionale ed educazione alimentare in caso di condizioni patologiche accertate: malnutrizione per eccesso o per difetto, obesità, diabete, cardiopatie, dislipidemie, sindromi da carenza vitaminica e minerale, allergie o intolleranze alimentari, gotta, sindrome metabolica, ecc..

Programmi alimentari personalizzati, riequilibrio nutrizionale ed educazione alimentare in caso di condizioni fisiologiche particolari: ritmi di lavoro stressanti, gravidanza, allattamento, età pediatrica, menopausa, terza età, attività sportiva, o in soggetti che seguono particolari regimi alimentari (vegetariani)