Sei in: Servizi: Sicurezza Alimentare: Sicurezza Alimentare
Sicurezza Alimentare
Gestione delle disinfestazioni e derattizzazioni
Effettuiamo sopralluoghi per valutare le capacità strutturali ed organizzative dell’ azienda al fine di controllare le infestazioni, supe...
Scheda
Gestione delle pulizie e sanificazioni
Implementiamo e gestiamo i piani delle pulizie e sanificazioni in funzione delle specifiche realtà aziendali, suggerendo le operazioni e i prod...
Scheda
Implementazione e gestione della tracciabilità e rintracciabilità
Implementiamo e gestiamo il sistema di tracciabilità e rintracciabilità di ingredienti, imballi, semilavorati e prodotti in conformit&ag...
Scheda
Redazione manuale di autocontrollo igienico (HACCP)
Forniamo la consulenza per l’implementazione, la gestione e la verifica dell’ autocontrollo igienico (HACCP) come previsto dal Reg. CE 85...
Scheda