ha votato e scritto: Locanda del conte nitto snc - ristorante che realizza piatti tradizionali con prodotti tipici locali ad amelia, terni.
Locanda del Conte Nitto Snc
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Referente
ha votato e scritto: cucina e prodotti: materie prime e prodotti a km zero per l'umbria e i contatti diretti con i produttori siciliani, rendono la proposta culinaria della locanda interessante e unica.si passa dal pane al sesamo fatto in casa, al prosciutto di suino amerino, fino ad arrivare alle arancine al ragu', alle panelle di farina di ceci biologica o alle fiorentine di carne scelta di razza chianina rigorosamente locale.il tutto accompagnato da una piccola cantina, creata su misura dal prossimo sommelier fisar salvatore, che vede alternarsi cantine umbre a cantine della trinacria.
