Pelara Le Giare Tenuta Pule - Annata 1972

Pelara Le Giare Tenuta Pule - Annata 1972

Casalgrandestore dedica a tutti i clienti e agli appassionati, questa preziosa gamma di Vini da Collezione . Con l'acquisto di ogni bottiglia, vi regala il Torciolo , il tipico canovaccio divenuto un vero e proprio culto per i collezionisti e gli amanti del Vino d'Annata.

La Tenuta Pule si trova nel cuore della Valpolicella, tra i comuni di San Pietro in Cariano, Negrar, Fumane e Marano. Copre un’area di 130 ettari, in parte a vigneto, in parte a frutteto, intorno alla cinquecentesca Villa Galtarossa, con una splendida cantina d’epoca per la maturazione dei vini veronesi.
Il Pelara Le Giare è un vino con molte sfaccettature. Colore rosso chiaro con riflessi aranciati. Profumo aromatico e asciutto e allo stesso tempo robusto e carezzevole. Ha un sapore morbido e nervoso.

Se amate i vini rossi e robusti come il Pelara e siete disposti ad aggiudicarvi un pezzo di paradiso enologico come il Pelara Le Giare Tenuta Pule - Annata 1972 , Casalgrandestore Vi offre questa grande occasione.

Questo Vino da collezione è accompagnato dalla Dichiarazione di Autenticità, il certificato con cui il nostro sommelier Luciano Modenini dichiara l'autenticità della bottiglia e dell'annata.


IL TORCIOLO

Il Torciòlo ricorda il canovaccio usato nelle antiche locande , dove l' Oste asciugava i tavoli dalla condensa depositata dai boccali di vino o dal trabocco.
Sembra che lo strizzare torcendo il canovaccio per asciugarlo abbia dato origine al nome Torciòlo (chiedendo un torciòlo si intendeva un canovaccio strizzato torcendolo dando l'idea di un canovaccio da riutilizzare pulito e asciutto).
Successivamente con l' evento delle tovaglie non veniva più usato per raccogliere i vari liquidi sui tavoli, bensì, cambiando anche le caraffe e i fiaschi, la nuova esigenza era nel pulire le bottiglie dalla polvere depositata sul vetro . Ai giorni nostri la bottiglia richiesta dal cliente viene pulita e si conduce al tavolo tenendola dal basso.
Il Torciòlo è stato ideato e brevettato da Luciano Modenini : l' idea di un tovagliolo specifico come strumento di lavoro al passo con i tempi è nata da un'attenzione particolare alla evoluzione dei tempi, del mercato e soprattutto degli stili di vita. Luciano Modenini mette a disposizione per voi un torciòlo abbinato ad ogni bottiglia.

Barolo annate 1961 / 62/ 67/ 71, Barbaresco annate 1971 / 74, Cannonau annata 1967, Pelara annata 1985, Raboso del Piave annate 1962 / 68, Monfortino annata 1958, Picolit annata 1975.

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