Grappa aromatica di Moscato Giallo monovitigno Trentino Grappa Pilzer

Vinacce dolci da uve di Moscato giallo provenienti da vigneti della bassa Valle di Cembra e vigneti della Valle dell'Adige in Trentino. E' nostra volontà ottenere una grappa di Moscato Giallo dal profumo non stucchevole, ma delicato e pulito. Pensiamo di esserci riusciti, distillando una grappa che al profumo ricorda il gradevole aroma primario dell'uva lasciando anche spazio a qualche complessa nota speziata. Il gusto è armonico e intenso, il retrogusto chiaramente di moscato, è pulito con una lunga persistenza.
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