Pinot Nero Trentino DOC 2009 Pelz

Uve di Pinot Nero coltivate a guyot su terreno fluvio glaciale, costituito da sabbie, ghiaie e limi, con orizzonti conglomeratici cementati con altitudine 450 m/slm. Vino di colore rosso bordeaux brillante con leggere sfumature aranciate, al profumo sentori soavi di spezie, pepe nero, frutti di sottobosco e marmellata ben si armonizzano alle note vanigliate e tostate del legno, creando un armonico ed inimitabile bouquet. Il sapore di estrema eleganza e decisione bene accompagna le sensazioni olfattive; di media struttura con taruiini piacevoli e ben evoluti, franco e varietale al gusto, soddisfa ed avvolge con un retrogusto molto persistente.
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