Chardonnay Trentino DOC 2015 Zanotelli

Vitigno a maturazione precoce, lo Chardonnay dà buone garanzie di regolarità produttiva anche se teme in modo particolare le gelate primaverili. Ama le zone soleggiate, ventilate e senza ristagni d’acqua comprese fra i 300 e i 700 metri. In Valle di Cembra in Trentino raggiunge le caratteristiche di un grande vino: freschezza ed eleganza sono le qualità che lo contraddistinguono, ed il profumo, gradevolmente fruttato, bene si armonizza con la pienezza del sapore. Il colore è giallo paglierino, al naso è delicato, gradevolmente fruttato con sentori di mela golden, mentre in bocca è secco, fresco, con un’equilibrata vena acidula.
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