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Descrizione
Arrosti di ogni genere e tipo, quali stinchi di vitello, arrosti di maiale o arrosti in crosta vengono preparati in un caricamento con la cottura notturna, maturando in maniera delicata e diventando incredibilmente teneri e succulenti. La mattina potete togliere la carne oppure cuocere in crosta i pezzi che devono essere belli croccanti. Dopo soli 15 minuti il SelfCookingCenter® è di nuovo libero. Con ELC® potete ora cuocere un caricamento misto composto da diversi cibi, come carne impanata, piccole grigliate, prodotti fritti, polpette, verdure alla griglia, pizza o altri prodotti da forno. In 60 minuti avrete così creato un buffet ricco e allettante. Efficienza da far venire l’acquolina in bocca. Non va dimenticata l’appetitosa freschezza di tutti i piatti del vostro buffet, dove non è più necessario tenere in caldo gli alimenti che non saranno quindi mai cotti eccessivamente e non avranno mai un’aspetto poco attraente. Grazie a ELC®, infatti, e a tempi di cottura decisamente più brevi, producete sempre e solo la quantità necessaria con caricamenti continuativi. Una differenza che trasforma un cliente occasionale in un cliente fisso. Dimenticate quindi l’accozzaglia di apparecchi tradizionali, ingombranti e costosi, e concentratevi sulla ricchezza del vostro buffet con il SelfCookingCenter® whitefficiency ®, che vi risparmia investimenti e fatica, regalando vantaggi a voi e ai vostri clienti.
Arrosti di ogni genere e tipo, quali stinchi di vitello, arrosti di maiale o arrosti in crosta vengono preparati in un caricamento con la cottura notturna, maturando in maniera delicata e diventando incredibilmente teneri e succulenti. La mattina potete togliere la carne oppure cuocere in crosta i pezzi che devono essere belli croccanti. Dopo soli 15 minuti il SelfCookingCenter® è di nuovo libero. Con ELC® potete ora cuocere un caricamento misto composto da diversi cibi, come carne impanata, piccole grigliate, prodotti fritti, polpette, verdure alla griglia, pizza o altri prodotti da forno. In 60 minuti avrete così creato un buffet ricco e allettante. Efficienza da far venire l’acquolina in bocca. Non va dimenticata l’appetitosa freschezza di tutti i piatti del vostro buffet, dove non è più necessario tenere in caldo gli alimenti che non saranno quindi mai cotti eccessivamente e non avranno mai un’aspetto poco attraente. Grazie a ELC®, infatti, e a tempi di cottura decisamente più brevi, producete sempre e solo la quantità necessaria con caricamenti continuativi. Una differenza che trasforma un cliente occasionale in un cliente fisso. Dimenticate quindi l’accozzaglia di apparecchi tradizionali, ingombranti e costosi, e concentratevi sulla ricchezza del vostro buffet con il SelfCookingCenter® whitefficiency ®, che vi risparmia investimenti e fatica, regalando vantaggi a voi e ai vostri clienti.
B2Group
Via Fratelli Pozzi 3, 20139 Milano - Frazione Gorla (Milano)
Telefono: +39 0240047551 - 3397888344 Fax: +39 0299980546
Partita IVA: 04837640962
Web: www.b2group.it
RETE: b2group.reteimprese.org
SETTORE: Ristorazione e Locali Pubblici
CATEGORIA: Cucine per Comunità
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Aziende Cucine per Comunità
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Al Torrente - Pizzeria situata nella piazza del piccolo paese cimbro di Giazza, in riva al torrente della Val Fraselle. E' dotata di un forno rotante a legna ed offre come specialità pizze cimbre con prodotti tipici dei monti Lessini, polente, torte casalinghe e dessert.
Vittorio Arpini Group - Realizzazione arredi e cucine per alberghi, ristoranti, agriturismi, trattorie, osterie, enoteche, situati in gran parte nelle provincie di Cremona, Lodi, Milano e limitrofi.
Grandicucine di Massimo Donati - Consulenza, progettazione, assistenza e forniture complete per le cucine professionali della ristorazione nell'ambito di preparazione, refrigerazione, cottura, lavaggio, aspirazione e trattamento aria.
NordAcciaio Srls - Azienda specializzata nella vendita di attrezzature e arredi professionali per attività di ristorazione e bar.