AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG - MONTE DEL FRA

Colore rosso rubino carico con note granate. Al naso intenso, sentori di ciliegie sotto spirito, prugne, liquirizia, cuoio, tabacco, cacao e spezie quali pepe nero. Emergono note di caffe? con gli anni. Al palato asciutto, avvolgente, corposo, armonico, intenso e persistente.

15%.

Ottimo con secondi piatti a base di carne rossa in versione brasata, grigliata o arrosto. Accompagna bene formaggi invecchiati, pesci grassi e cucina asiatica. Meraviglioso anche da solo come vino da meditazione.

18°C.