Linee couscous Storci, omogeneità prodotto garantita
Storci ha concentrato tutta la sua esperienza nella creazione di linee per il couscous che garantiscano il meglio , ovvero un prodotto dalla granulometria controllata e omogeneo, che sia allo stesso tempo morbido e consistente.
Per questo motivo, le macchine che le compongono sono state costruite con i materiali più preziosi e resistenti oggi in commercio.
A fare la differenza è indubbiamente la cura dei dettagli: c’è un’attenzione molto forte al recupero del prodotto riciclato ; la cottura è sempre ad arte e garantisce omogeneità.
Inoltre risultati garantiti con il nostro premiscelatore Premix ® , il setaccio rotante autopulente, una costruzione monoblocchi e robusta che garantisce la riduzione dei costi di montaggio e soprattutto, eccellenza della nostra linea, il prodotto viene avvolto completamente nel vapore e trasportato dal nastro autopulente, la granulometria è controllata, eliminando la necessità di ri-macinare le parti troppo grosse.