Quando si dice Napoli si dice pizza. Margherita, marinara o cosacca, immaginiamo la classica pizza cotta nel forno a legna. Ma esiste un'altra importantissima categoria di pizze, quelle rustiche, di cui questa è una delle più conosciute. Fatta con pasta per pizza "made in naples", morbida e gustosa, racchiude un cuore di scarola, olive e capperi. Immergetevi nel piacere di un rustico dal sapore così irresistibile, il leggerissimo amaro della scarola che viene ammorbidito dalla soffice pasta a lievitazione naturale e il tutto stuzzicato dal sapore delle olive nere e dei capperi...impossibile non provarla!
Cosa amiamo di questo prodotto? Il suo profumo che si fa sentire appena aprirete la confezione e il suo aspetto così invitante che vi inviterà subito a tagliarne una fetta per scoprire il suo meraviglioso "cuore" ripieno!
Qual'è il primo impatto che avremo quando lo serviremo? Bella e panciuta, il coltello affonderà nella morbida pasta che "faticosamente" regge il copioso ripieno di scarole!!
Perchè ve lo consigliamo? Perchè è un rustico perfettamente equilibrato, la scarola leggermente soffritta non è mai troppo impegnativa perchè viene "ammorbidita" dalla pasta tenera e semplice che la racchiude.
Il prezzo si riferisce ad una pizza di circa 1,2 kg (è ammessa una variazione del + /- 10% rispetto al peso ordinato, indeterminazione dovuta alla sua preparazione artigianale) e avente un diametro di 28 cm
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "00" , lievito, strutto, scarola, olive, capperi, olio di oliva, sale. Allergeni: GLUTINE
Energia (kJ) | 1533 |
Energia (kcal) | 379 |
Grassi totali (g) | 18,9 |
Grassi saturi (g) | 7,76 |
Carboidrati (g) di cui zuccheri (g) |
38 ,45 0, 27 |
Proteine (g) | 16,9 |
Sale (g) | 0,78 |