Anchor Old foghorn 0.33

La Old Foghorn è la punta di diamante di questo invidiabile birrificio.Birra dal colore bruno e dalla schiuma color crema.In bocca è avvolgente e dolce, di corpo esile in pieno stile britannico fa sembrare quasi che ci si trovi al cospetto di squisita frutta immersa in una fonduta di cioccolato alcolica che via via lascia spazio anche ai luppoli in un finale decisamente più equilibrato rispetto a quelli più dolciastri dei barley wine convenzionali.Questo risultato è dovuto a 10 mesi di maturazione in botte, ed al cosidetto dry-hopping comune nei barley wine statunitensi e meno in quelli britannici.