Anchor Liberty ale 35.5cl 5.9%

American ale , dal colore arancio carico, preparata usando solo ingredienti naturali: acqua, orzo, luppolo fresco intero e lievito.E' proprio un lievito speciale usato durante la fermentazione ad attribuire sapori e caratteristiche speciali a questa birra. La carbonatazione è ottenuta da un processo naturale chiamato 'bunging', che produce delle bollicine come quelle dello champagne.Dal finale secco che la rende ottima come aperitivo. La birra fu messa sul mercato il 18 Aprile del 1975, nell'esatto giorno del bicentenario dell'impresa di Paul Revere.Questo eroe della storia americana era corso, a cavallo, da Boston a Lexington per annunciare l'imminente arrivo dell'esercito inglese. Questo episodio diede il via alla Guerra d'indipendenza, da cui scaturì, per l'appunto, la libertà degli Stati Uniti.