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Descrizione
E' una pianta sempreverde perenne alta fino a 2 m. appartiene alla famiglia delle apiaceae. Originaria del bacino del Mediterraneo è ormai diffusa in tutta la penisola; cresce spontaneo soprattutto nelle regioni centrali. Si differenzia per due varietà principali: quella dolce e quella amara. La traduzione del nome latino è fieno; a causa delle foglie, che ne ricordano la forma. I fiori, che fanno la loro comparsa in estate, sono di colore giallognolo e vanno a formare delle ombrelle sostenute dal fusto. Gli atleti dell' antica Grecia ne masticavano i frutti, erroneamente detti semi, per aumentare la resistenza fisica.
Periodo di raccolta: agosto-settembre
Parti utilizzate: fiori
Resa ( percentuale indicativa ) : 20kg = 0,5%
Proprietà: emmenagoghe, diuretiche, carminative, antiemetiche, antispasmodiche, antinfiammatorie, antimicrobiche, antisettiche, antisplenetiche, espettoranti, galattagoghe, pressigeniche, stomachiche, toniche, vermifughe.
Ambiente: alcune goccie di olio essenziale di finocchio, poste in una lampada aromatica, favoriscono la concentrazione e alleviano lo stress.
Bellezza: miscelato insieme ad argilla verde, miele d'acacia, yogurt bianco intero e aceto di mele è utile per preparare una maschera per il viso, ideale in presenza di pelle opaca e/o grassa.
Avvertenze: l'olio essenziale di finocchio non deve essere assunto dai bambini al di sotto dei 6 anni di età, in gravidanza e in caso di epilessia. Evitare l'uso prima di esporsi ai raggi solari.
TABELLA COMPOSTI
Parti utilizzate: fiori
Resa ( percentuale indicativa ) : 20kg = 0,5%
Proprietà: emmenagoghe, diuretiche, carminative, antiemetiche, antispasmodiche, antinfiammatorie, antimicrobiche, antisettiche, antisplenetiche, espettoranti, galattagoghe, pressigeniche, stomachiche, toniche, vermifughe.
Ambiente: alcune goccie di olio essenziale di finocchio, poste in una lampada aromatica, favoriscono la concentrazione e alleviano lo stress.
Bellezza: miscelato insieme ad argilla verde, miele d'acacia, yogurt bianco intero e aceto di mele è utile per preparare una maschera per il viso, ideale in presenza di pelle opaca e/o grassa.
Avvertenze: l'olio essenziale di finocchio non deve essere assunto dai bambini al di sotto dei 6 anni di età, in gravidanza e in caso di epilessia. Evitare l'uso prima di esporsi ai raggi solari.
TABELLA COMPOSTI
composto | Rt | % | KI |
a-pinene | 5,35 | 4,2 | 942 |
myrcene | 6,86 | 4,2 | 992 |
a-phellandrene | 7,49 | 16,0 | 1010 |
limonene | 8,25 | 2,7 | 1035 |
b-phellandrene | 8,32 | 2,4 | 1037 |
(Z)-ocimene | 8,43 | 1,1 | 1040 |
y-terpinene | 9,30 | 1,7 | 1064 |
fenchone | 10,56 | 11,8 | 1094 |
estragol | 15,29 | 43,5 | 1199 |
anethol | 19,15 | 9,8 | 1289 |
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