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Descrizione
Il Birbet nasce quando il disciplinare del " Brachetto Piemonte " non permette al Roero di produrre sul suo territorio il vino con denominazione " Brachetto ", malgrado questo vitigno fosse coltivato nel territorio roerino da ben 400 anni .
E' di colore rosso rubino, tendente al granato. E' dotato di un profumo molto intenso ed aromatico che richiama sentori di rosa e frutti di sottobosco. Al palato risulta molto dolce, morbido e vellutato, dotato di un sapore aromatico e piacevole
Bajaj di Moretti Giovanni
Via del Forno 4, 12040 Monteu Roero (Cuneo)
Telefono: +39 ND - 3388164016 Fax: +39 ND
Partita IVA: 02678570041
REA: cn227114
Web: www.bajaj.it
RETE: morettigiovannibajaj.reteimprese.org
SETTORE: Agricoltura, Floricoltura e Orticoltura
CATEGORIA: Aziende Agricole
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Aziende Aziende Agricole
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Coscia Antonio - Azienda agricola che si dedica alla lavorazione del vigneto e alla produzione di vino Roero Arneis, Barbera, Langhe Nebbiolo.
Azienda Agricola Riccardo Vigna - Azienda agricola con trent'anni di esperienza che ha acquisito vigneti ubicati nel cuore di Roero e che produce vini biologici (Barbera d'Alba Doc, Nebbiolo d'Alba, Roero Arneis Docg., Roero Docg) e miele biologico.
Poderi Moretti di Moretti Francesco - Azienda Agricola Vitivinicola.
Società Cooperativa Corilanga - Consorzio agricolo per la produzione e la vendita in Italia e all'estero di Nocciole Piemonte IGP.