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Greco di Tufo DOCG

8.90
Disponibilità: MEDIA
Marca: Crypta Castagnara Cantine

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Descrizione
GRECO DI TUFO DOCG

E’ un vino bianco dal carattere unico, minerale, può essere prodotto in soli 8 comuni della provincia di Avellino, da uve del “vitigno Greco”.



comuni di produzione



L’antico “Alinea Gemina” vitigno originario della Tessaglia (Grecia), fu importato in Campania dai Pelasgi e trovò nel territorio di Tufo il terreno più adatto grazie alla forte presenza di zolfo.



Questi terreni trasferiscono al vino una mineralità che li caratterizza, rendendoli unici ed inimitabili.



Greco Di Tufo DOCG Crypta Castagnara Cantine



Viene vinificato in purezza, un vino bianco gradevole ed intenso, dal colore giallo paglierino, è secco e armonico. Vino strutturato, uno dei pochi bianchi che non teme il tempo, può essere bevuto anche dopo 2/3 anni dalla vinificazione.



Uve
100% Greco di Tufo – vol. 12,5
Caratteristiche organolettiche
Vino dal color giallo paglierino
carico, profumi persistenti che
ricordano il fiore di pesco.
Al palato lascia sentori di
mandorla amara e pesca.
Zona di provenienza
Tufo – Altavilla Irpina – Santa Paolina
Altitudine dei vigneti
400mt c/a
Abbinamenti
Buono l’abbinamento con gli
antipasti di pesce, piatti freddi,
fritture di pesce, crostacei,
formaggi non stagionati.
Allevamento
Guyot