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Mozzarella di bufala D.O.P.

16.60
Disponibilità: ALTA
Codice: 01
Marca: La Contadina

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(Per Chilogrammo)
Descrizione

La mozzarella di bufala d.o.p. è un formaggio di pasta filata molle derivato da latte intero di bufala; il disciplinare contenuto nel DPR 28/09/1979 prevede, per la produzione della mozzarella di bufala, l'utilizzo esclusivo di latte di bufala.