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Chardonny IGT

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Descrizione
Questo vino Chardonnay fermenta direttamente nelle botti di rovere francesi per poi passare all'affinamento in botti e in bottiglia. Presenta un profumo che richiama sentori di banana, ananas, cedro, zabaglione, cioccolato bianco. Dal gusto equilibrato, fruttato, molto ricco ed intenso.

Descrizione Prodotto:

Tasca D'Almerita
2007
IGT
Giallo dorato con riflessi verdognoli
Chardonnay
Tenuta Regaleali - PA - 530 metri SLM
Fine Agosto
Controspalliera
14,5 %
Fermentazione in barili di rovere francese Allier e Troncais. Temperatura di fermentazione 18 °C. Durata di fermentazione 15 giorni
Affinamento in barili di rovere francese da 225 litri, per 8 mesi. In bottiglia per almeno 6 mesi
Sentore di banana, ananas, cedro, zabaglione, canditi, vaniglia, cannella, cioccolato bianco
Fruttato, molto ricco ed intenso, acidità equilibrata
75 Cl