Birra kronen special fusto da 30 lt

La birra Birra Forst Kronen Speciale è una pale lager . Trovare una birra rassicurante ogni tanto non guasta

E chiaramente la birra Birra Forst Kronen Special, basta provarla per capire che si tratta di una birra di

buona fattura ed anche se non stupisce… disseta e rassicura.

Colore giallo dorato carico , bolle in evidenza e schiuma bianca soffice ma contenuta nel volume ed

abbastanza evanescente.

Nel profumo non si sente il luppolo come nelle altre chiare di casa Forst , c’è il malto dolce , un pochino di

frutta ed un fondo di lievito , con un finale dove il luppolo prova a farsi sentire.

la Birra Forst Kronen Special infatti seppur abboccata all’inizio , con un sapore

quasi di mais , riesce sul finale ad essere fresca e non vorrei ripetermi , ma… dissetante.

E’ la birra da pomeriggi dove la noia si scaccia con i boccali , ma anche per una cenetta fugace con polli arrosto , stinchi di maiale o wurstel , insomma alla bavarese anche se ricordiamo sempre con orgoglio che la Forst è prodotta a Lagundo in provincia di Bolzano.

Servitela a 6 gradi nel calice allungato tipico delle lager più morbide o anche in un boccale se volete esagerare , ha solo 5,2 gradi e ne dimostra anche di meno , tanto che si finisce come niente da soli.