TERRE DI ERBANNO Azienda Vitivinicola
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Vino l'Antenato - 100% Merlot (selezione) Igt di Valcamonica

11.00€
Quantità limitata richiedi disponibilità Marca: Terre di Erbanno

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Descrizione

L’Azienda Vitivinicola “TERRE DI ERBANNO” produce Vino ad Identificazione Geografica Tipica di Valcamonica , è situata nel paese di Erbanno in Valle Camonica e più precisamente nel comune di Darfo Boario Terme in provincia di Brescia – Italy.Il vino di montagna “Terre di Erbanno” prende corpo, in quantità limitate, grazie ad un sapiente uvaggio delle migliori uve prodotte, le quali vengono accuratamente selezionate e vinificate.



Scheda tecnica del Vino " l'Antenato " - 100% Merlòt Igt di di Valcamonica (selezione).

PROVENIENZA: 100% uve Merlòt (in purezza).



VIGNETI DI ORIGINE: selezione “Brulì” e “Casolì”.



LAVORAZIONE DELLA BASE: le uve vengono raccolte e selezionate manualmente, dopo la pigiatura il mosto viene fatto fermentare a contatto delle bucce; l’affinamento avviene in barriques di rovere francese (tostatura a fuoco), per oltre 16 mesi.



CARATTERISTICHE: prodotto in quantità limitata, solo nelle migliori annate, con colore rosso rubino tendente al granato; al palato risulta delicato ed equilibrato, è un vino strutturato con una prolungata persistenza.



GRADAZIONE ALCOLICA: 12,75% vol.



GASTRONOMIA: è un vino importante che rende onore a pietanze raffinate ed esalta la cucina tradizionale camuna; inoltre è consigliata la degustazione fuori pasto.



TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°C., possibilmente stappando la bottiglia 30 minuti prima. -



Per saperne di più - //www.terredierbanno.com/prodotti.php?id=3