Vino Casoli - Rosso Igt di Valcamonica

L’Azienda Vitivinicola “TERRE DI ERBANNO” produce Vino ad Identificazione Geografica Tipica di Valcamonica , è situata nel paese di Erbanno in Valle Camonica e più precisamente nel comune di Darfo Boario Terme in provincia di Brescia – Italy. Il vino di montagna “Terre di Erbanno” prende corpo, in quantità limitate, grazie ad un sapiente uvaggio delle migliori uve prodotte, le quali vengono accuratamente selezionate e vinificate.

Scheda tecnica del Vino " Casolì " - Rosso Igt di Valcamonica.

PROVENIENZA: uve Merlòt ed altre varietà locali.

VIGNETI DI ORIGINE: podere “Casolì”.

LAVORAZIONE DELLA BASE: vinificazione in rosso, breve affinamento in barriques e maturazione in bottiglia.

CARATTERISTICHE: è un vino giovane, con un colore rosso dalle tonalità vivaci, profuma di fragranze primaverili, al palato è piacevole e fresco.

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% vol.

GASTRONOMIA: vino versatile, si sposa con tutti i piatti ; ideale a pasto.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°C. -