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Roastmatic 4000

10850.00
da 15500
30%
Quantità limitata richiedi disponibilità
Codice: 4000 Digitale
Marca: roastmatic

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Descrizione

Tostatrice da caffè di media produzione; DA 1 KG A 4 KG OGNI CICLO
Ogni ciclo produce 3,5 kg di CAFFE' TOSTATO
PRODUZIONE ORARIA 10 KG/H




Consumo 3,6 kw.
Versione prezzo listino €.15500,00 sconto 30%





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DIMENSIONI D’INGOMBRO





Altezza: 1000 mm. (COMPRESO TRAMOGGIA)



Profondità: 800 mm. (Piedini di appoggio 550mm))



Larghezza: 500 mm.



Peso: 100 Kg.









RACCOGLITORE DI PELLICOLE



Il pellicoliere è a cassetto estraibile . È situato nella parte laterale nella carenatura del Tostino sotto il tamburo. Il cassetto è di facile pulizia, si apre senza svitare o smontare nulla.



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WWW.ROASTMATIC.COM V.TORINO,15/5 10060 ROLETTO TO +39.0121 54 22 28













Descrizione





- Il Tostino ROASTMATIC 4000 è stato realizzato per poter tostare le qualità di caffè verde, simulando un sistema di tostatura del tutto conforme ai processi di cottura delle macchine di grande produzione. La capacità di lavoro va da un minimo di 500 a un massimo di 4000 grammi. Il sistema di tostatura avviene per mezzo di un flusso continuo di aria, surriscaldata da due resistenze elettriche posizionate nella parte superiore del tamburo : il caffè ne viene investito in modo graduale e costante, al fine di ottenere una tostatura uniforme e delicata, sia sulla superficie che nel cuore del chicco.







DATI TECNICI



Controllo delle temperature :n.2 sonde di temperatura controllate ogni una da un misuratore digitale con scarto di +-1°C. Sono posizionate : la 1° nel tamburo a contatto del caffè in fase di cottura con controllo visivo/sonoro (temperatura di cottura preimpostata dall’operatore) e allarme sonoro di superamento soglia di sicurezza di cottura .La 2° resistenza per controllare il calore profuso per la cottura e sottoposta a controllo di sicurezza visivo/ sonoro per eventuale superamento temperatura di sicurezza di lavoro.(tutte le temperature sono modificabili dall’operatore).



Motoriduttore “ROTAZIONE TAMBURO”



Potenza: 0,09 kW 220 Volts – 50 Hz – monofase





“ASPIRATORE ARIA CALDA”Portata: 200 m³/ora a temperatura ambiente



Potenza: 0,026kW 220 Volts – 50 Hz – monofase





“RAFFREDDAMENTO” Portata: 200 m³/ora a temperatura ambiente



Potenza: 0,080 kw 220 Volts – 50 Hz – monofase





“RESISTENZE” Nella parte superiore : n. 2 da 1500 W l’una ad alta efficienza in inox





WWW.ROASTMATIC.COM V.TORINO,11 10040 CUMIANA TO +39.011.9909300