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Pizza Express ''Napoli''

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Codice: 1XP20200
Marca: G3 Ferrari

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Descrizione
Art. 101/ML
Pizza Express ''Napoli'' (ITA + Timer)
1XP20200

Versione italia, include il ricettario in italiano

Forno elettrico speciale per pizza, studiato e costruito con un piano di cottura in pura pietra refrattaria (Diametro 31cm) per ottenere il risultato di cuocere la pizza in casa con la stessa pietra del forno a legna.
Cuoce in soli 5 minuti qualsiasi tipo di pizza, calzoni ecc... Non fa fumo ne cattivi odori.
Dotato di termostato di regolazione della temperatura, timer, calotta interna in acciaio inox, spia luminosa, pratiche palette in legno per infornare la pizza e ricettario in italiano.
Il forno Pizza Express Napoli non è solo speciale per pizza ma cuoce in modo "express" qualsiasi alimento come torte salate, carne, toast, castagne ecc... (avendo l'accortezza di utilizzare un vassoio in alluminio per evitare che la pietra refrattaria si sporchi) proprio come un forno elettrico tradizionale.
E' veloce e compatto; cuoce una pizza in 5 minuti e una pizza congelata in 3 minuti consentendo un notevole risparmio energetico rispetto ai forni tradizionali.
E’ un prodotto unico, bello e gradevole da usare.
La pietra refrattaria è la stessa dei forni a legna delle pizzerie: assorbe l’umidità della pasta della pizza, la pizza non si attacca ed è più fragrante.
E' l'unico forno domestico che può raggiungere la temperatura di 450°C ideale per la cottura professionale della pizza, nel rispetto di tutte le norme di sicurezza.
Potenza 1200W.

Temperature medie indicative:
Livello 1: 190°C
Livello 2: 350°C
Livello 2 e mezzo: 430°C
Livello 3: 470°C

Le temperature sono state rilevate nel laboratorio interno aziendale, sono da ritenersi indicative e variano sensibilmente a seconda della posizione dei rilevatori.