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Descrizione
Semi Stagionato di Capra
Caratteristiche del prodotto: formaggio da latte crudo a pasta
compatta, bianca, di gusto delicatamente saporito e consistenza
pastosa. Il semistagionato Ciambella riposa in grotta.
A tavola: Da solo o accompagnato da miele e marmellate.
Abbinamenti consigliati: Vini rosati
Ingredienti: Latte di capra crudo, caglio, sale, fermenti lattici.
Pezzatura : circa 1 kg
Gif Srl - Tipici di Qualita della Tuscia
Via Treviso 4, 01100 Viterbo (Viterbo)
Telefono: +39 0761341630 Fax: +39 07611762368
Partita IVA: 01877250561
RETE: gifsrl.reteimprese.org
SETTORE: Ristorazione e Locali Pubblici
CATEGORIA: Alimentari
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