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Descrizione
Crema Passito di Pantelleria Calo' Giordano. L'agronomo Calò Giordano, nel solco della tradizione della famiglia Giordano [vinattieri in Vittoria], cerca, sceglie e studia vigneti tipici con eccezionali microclima e terroir, nonché alimenti naturali che cura insieme a piccoli agricoltori artisti e sognatori, apportando la passione, l'amore e l'esperienza maturata in Sicilia e in Toscana in quarant'anni di professione agronomica, non tradendo, ma trasgredendo la tradizione con una libera interpretazione del vitigno, del vino, della terra e della sua vita. Così nascono gli studi sui vitigni autoctoni e internazionali e le originali creme di vino.Abbinamenti con formaggi quali Brie, Burrata delle Murge, Camembert, Caprini a pasta molle, Castelmagno, Emmental, Feta Greca, Fiore Sardo, Gorgonzola, Grana Padano, Mascarpone, Mozzarella, Parmigiano Reggiano, Pecorino di Fossa, Pecorino Romano, Pecorino Sardo, Pecorino Siciliano, Pecorino Toscano, Piacentino di Enna, Provola di Floresta, Provolone Piccante, Quartirolo Lombardo, Raschera, Roquefort, Toma Piemontese, Valle d'Aosta Fromadzo. visita il nostro negozio online: www.labellasicilia.it/shop
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Via Vittorio Veneto 8, 98057 Milazzo (Messina)
Telefono: +39 ND
Partita IVA: 03053060830
RETE: prodottisiciliani.reteimprese.org
SETTORE: Ristorazione e Locali Pubblici
CATEGORIA: Alimentari
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