Caviale Uova di Pesce Spada Kabrera

Caviale - Uova di Pesce Spada Kabrera vasetto di gr. 100. Nostro fiore all'occhiello. Molto pi?icato di un comune caviale, ma dal sapore ricco, non aggressivo, di bell?aspetto e di un colore bianco avorio che lo rende veramente unico; lascia al palato una gradevole sensazione di odori marini. Il suo impiego si attesta per una cucina ricercata e particolare. Soprattutto, si apprezza a crudo ( in crostini e tartine), come condimento per dei primi piatti di alta ristorazione, come salsa di accompagnamento per arrosti di pesce e come solitario sui piatti ricchi di verdure grigliate. vendita online su: www.labellasicilia.it/shop