Vermentino di Gallura Mavriana D.o.c.

Caratteri organolettici Vermentino di Gallura

* Caratteri organolettici
colore giallo paglierino con riflessi verdognoli; odore intenso,profumo fruttato di mela delicious matura, floreale di acacia, fiori di campo e mimosa, di torrefatto e di crosta di pane; gusto rotondo, secco, caldo, con un buon corpo, equilibrato, abbastanza morbido, sapido, con leggero retrogusto amarognolo.
* Altre tipologie previste: Superiore.
* Gradazione alcolica: 12-13% Vol. (Vermentino di Gallura);

annata 2010

10,50-12% Vol.(Vermentino di Sardegna);
* Temperatura di consumo: 8-10°C (Vermentino di Gallura); 6-8°C (Vermentino di Sardegna)