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Canestra

3.95
Disponibilità: ALTA
Codice: CANESTRA1

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Descrizione

La canestra è una via di mezzo tra un dolce e un pane, è diffuso in tutto il Mediterraneo con varie forme e vari nomi. In Sardegna è viene prodotto prevalentemente nella regione nord est dell'isola, la Gallura. Il Panificio che produce il prodotto da noi commercializzato, da anni la produce secondo la tradizione. La canestra è un prodotto fatto con ingredienti semplici e genuini, ma molto saporito.
Ingredienti
farina 00, semi di anice, acqua, zucchero, strutto, lievito, tracce di uova.