ARROSTO DI LUPINO BIO

Il lupino è un legume dal sapore antico al centro di recenti ricerche nutrizionali, anche sul tema del colesterolo. Utilizzato sotto forma di farina permette di realizzare prodotti ad alto contenuto di proteine, simili al tofu, 100% vegetali.
L'arrosto di Lupino è un trancio compatto utilizzabile a piacimento. A fettine sottili o più spesse, a listarelle, a cubetti, come la vostra fantasia vi suggerisce. Si presta benissimo anche per le cotture al forno.

Ingredienti :
farina di lupino bio 36%, glutine vitale di frumento bio, amido di frumento bio, acqua, olio di semi di girasole alto oleico non idrogenato bio, olio di cocco non idrogenato bio, sale, tamari bio, cipolla disidratata bio, estratto di lievito naturale, spezie bio, erbe aromatiche bio.

330g