Margherite di farro con cacao e riso soffiato

Biscotto da latte o té, frutto di accurati controlli preliminari volti a valutare le fasi di criticità del ciclo produttivo in relazione alla possibile contaminazione da lievito e di controlli a posteriori tramite la ricerca analitica di lievito su ogni lotto di produzione, il biscotto NON CONTIENE LIEVITO. La ricetta non contiene zucchero saccarosio e la dolcezza è da attribuirsi all'utilizzo di sciroppo di riso bio e succo di mela concentrato bio. Le icone frontali evidenziano una ricettazione priva di: UOVA, LATTE e SOIA (non previsto l'utilizzo di emulsionanti). Ideale per coloro che devono limitare il consumo di sale che, oltre a non essere contemplato in ricetta, non è presente nemmeno sottoforma di agente lievitante (biscotto a bassissimo contenuto di Sodio). Come sempre abbiamo posto un'elevata attenzione al gusto ed alla piacevolezza di consumo, ottenendo un biscotto semplice, friabile e sfizioso grazie alla caratterizzazione con riso soffiato.

250g