Pigato DOC Riviera Ligure Di Ponente - Deperi
Marca: Cantina Deperi
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La caratteristica dei vigneti di Ranzo é la presenza di vari cru che a seconda delle varie altitudini ed esposizioni, regalano uve con caratteristiche differenti; da un'accurata selezione dei vigneti della frazione di Canata provengono le uve che danno origine a questo Pigato tipico della Valle Arroscia.
Vitigno: Pigato 100%Annata: 2020
Classificazione: Riviera Ligure di Ponente D.O.C.
Vigneti: Ranzo (Canata)
Altitudine: 250 m. s.l.m.
Tipo di terreno: Franco- argilloso, calcareo
Esposizione: Sud - Sud Ovest
Piante per ettaro: 6000
Sistema di Allevamento: Guyot
Colore: Giallo paglierino
Profumo: Note floreali, di pesca gialla ed erbe aromatiche
Gusto: Secco con gradevole acidità con retrogusto caratteristico di mandorla
Grado alcolico: 13% vol.