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Descrizione
Viene realizzata con la pasta del pane casareccio pertanto l'impasto a fine cottura rimane molto soffice al centro e croccante sul fondo, la cottura lenta (260°C X 25 min.) stabilizza la ricopertura di pomodori pelati tritati (non frullati) ed elimina l'acidità. E' condita con olio di oliva della sabina (bassissima acidità), sale e pepe.
Panificio Valturano
Viale Trieste 3, 02020 Paganico Sabino (Rieti)
Telefono: +39 0765723038 - 3405984135
Partita IVA: 00782530570
RETE: 1907.reteimprese.org
SETTORE: Alimenti e Bevande
CATEGORIA: Panifici Industriali ed Artigianali
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Aziende Panifici Industriali ed Artigianali
La Torretta - Panetteria, pasticceria, pane tipico, prodotti artigianali, ecc.
Sedepan Snc è un panificio artigiano a Siurgus Donigala (CA).
Panificio San Giuseppe di Sponsale Vito - Panifico, vendita specialita' artigianali e pasticceria secca.
Regal Pan Sas - Panificio.
Morgese Donato Antonio - Panifici industriali ed artigianali.