CROSTATINA CON GRANO SARACENO E ALBICOCCA

Questa crostatina è prodotta con Grano Saraceno (Fagopyrum esculentum), una pianta a fiore appartenente alla famiglia delle Polygonacee. La sua ORIGINE risale a 8.000 anni fa, quando cresceva in maniera spontanea in Tibet, Siberia e Manciuria. Successivamente i Tartari lo introdussero nei Balcani, e da qui è avvenuta la sua diffusione in tutta Europa. Il nome Grano Saraceno (il grano dei Turchi e dei Saraceni), è un chiaro omaggio alle sue origini turco-mongole.
Prodotta senza latte e garantita senza glutine, questa crostatina è perfetta per la prima colazione o per una dolce pausa.

INGREDIENTI confettura di albicocca (*zucchero di canna, *purea di albicocca, gelificante: pectine, correttore di acidità : acido citrico), *farina di grano saraceno, *olio di palma, *farina di riso, *fecola di patate, *zucchero di canna, *sciroppo di mais, *amido di mais, *uova, *farina di ceci tostata, *fibra di mela, agenti lievitanti (tartrati di potassio, carbonati di sodio, carbonati di ammonio), sale, *amido di riso, *aroma naturale, addensante: gomma di guar. *biologico